一人前~日式豬肉生薑燒

一個人可以煮D咩食???

簡簡單單煮個~日式豬肉生薑燒，

都係一個唔錯嘅選擇嚟架!

材料: 豬肩肉$10~$15、洋蔥1/4個

醃料: 豉油半湯匙、味醂半湯匙、米酒1茶匙、薑泥連汁1湯匙、糖半茶匙

調味: 豉油1湯匙、味醂半湯匙、糖半茶匙、水2湯匙

做法: 將豬肩肉切片，落醃料醃1小時；洋蔥切絲；

凍鍋落油燒熱，放入肩肉片煎至兩面轉色，加入洋蔥快炒至軟身，

落調味煮至汁濃便成。

~如果用薄身火鍋豚肉片的話，可以先炒洋蔥後再加豚肉片，煮熟就得!

~可按個人口味灑上炒香芝麻伴食都得。

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