2017年9月20日 星期三

香煎雞扒


噚日挑起條筋想食煎雞扒,

用咗超級簡單嘅醃料

(鹽、雜香草、黑椒碎、蒜蓉、橄欖油),

落鑊煎香佢就食得,

小魔怪一邊幫我切塊雞扒,

就一邊偷食d雞皮,

佢話脆卜卜好鬼正喎!

又話減肥,

仲食???!!!



2017年9月19日 星期二

時款日式麵包製作精選實習初班~第七、八、九、十堂


由於之前去咗十幾日英國意大利,

所以miss咗第五和第六堂,

好傷心啊!

第七堂~黑糖青梅酒麵包&日式紅豆麻糬麵包


2017年9月18日 星期一

豉汁鳳爪蒸排骨


出街食碟鳳爪排骨真係唔平,

而且每碟仲得果幾件仔,

真係食到到喉唔到肺囉!

咁不如買材料返嚟自己整好過啦!

一次過整一大盆,

食到Lam Lam脷啦喂!




2017年9月17日 星期日

洋蔥炒黑豚肉


之前買咗支燒肉醬,

都唔記得買嚟做咩囉???

見有成大半樽,

用嚟炒肉片都係唔錯嘅選擇嚟架!

今次用咗火鍋黑豚肉片,

快捷方便又易熟,

喜歡先灼一灼黑豚肉片,

煮唔使5分鐘就有得食啦!



2017年9月15日 星期五

2017年9月14日 星期四

滷豬手


好耐冇食過豬手,

响百佳超市肉檔買一隻新鮮豬手又唔貴喎!

肉檔靚姐計我$60隻,

滿$60仲有得平$6(即豬手$54隻),

而且俾多舊肥肥哋嘅腩肉添!

今次自己整滷水汁,

用剩嘅汁可以留番下次用呀!


2017年9月12日 星期二

小魔怪馬來西亞手信

哈哈,

小魔怪真有我本色,

佢將半個馬來西亞嘅特色食品,

搬咗返香港呀!

佢仲大讚馬來西亞D嘢食超正又抵食,

緊係啦!

女朋友仔帶路,

緊係搵到好嘢食啦!


2017年9月11日 星期一

節瓜鱆魚雞腳眉豆花生豬腱湯



今日黃昏時間,

小魔怪會由馬來西亞飛返香港,

結束佢嘅悠長假期,

開始要實實際際搵工,

投入呢個現實社會了;

攪笑係佢噚晚whatsapp我,

佢話嚟緊呢個星期都要食素,

點解???

咪就係佢呢16日馬來西亞之旅,

餐餐都大魚大肉,

肥咗好多囉!


2017年9月10日 星期日